Tillämpning av rfid-teknik i livsmedelsindustrin

RFID-teknik kan appliceras på många länkar i livsmedelsindustrin, vilket kan säkerställa livsmedelssäkerheten, effektivt kontrollera förekomsten av livsmedelsburna infektionssjukdomar, eliminera begränsningarna för vissa lagar och förordningar om livsmedelsimport och -export i Kina och tillhandahålla teknisk garanti för utvecklingen av livsmedelsindustrin. RFID-teknik realiserar övervakningen av hela processen för livsmedelsproduktion från källan, vilket kan uppnås från följande aspekter:

 

1. Varje bit mat kan spåras tillbaka till motsvarande elektroniska RFID-tagg, RFID-taggen registrerar källan till livsmedelsproduktion, kategori, kvalitet och annan information, systemet spårar hela produktionsprocessen av livsmedel och säkerhetskopierar data till kvalitetsinspektionscentret för att tillhandahålla grundläggande spårbarhetsdata för statliga myndigheter och företag.

 

2. Efter att den automatiska identifieringen antagit RFID-teknologi för elektroniska taggar, identifieras informationen för varje länk automatiskt, och produktionsinformationen för varje länk kan automatiskt erhållas via en fast eller handhållen läsare.

 

3. Global övervakning: Realtidsövervakning av varje länk i hela kedjan från matkällan till bordet.

 

4. Säkerheten antar unika RFID passiva elektroniska etiketter, och varje elektronisk etikett är krypterad och kan inte kopieras, vilket kan säkerställa säkerheten och stabiliteten för RFID-etikettens identifieringslänk och göra livsmedelssäkerheten mer säker. Mat är direkt relaterat till människors hälsa, och tillämpningen av RFID-teknik på livsmedelsindustrin kan effektivt säkerställa realtid och noggrannhet av informationsinsamling, förbättra nivån på livsmedelssäkerhet och övervakningshantering, samordna alla länkar i livsmedelskedjan, öka öppenheten i människors förståelse för livsmedel och säkerställa livsmedelssäkerheten.

 

Dessutom kan RFID-teknik också snabbt identifiera orsakerna till produktfel och förbättra produktkvaliteten i tid.
RFID-teknik tillhandahåller tillförlitliga lösningar för livsmedelsindustrins kärnbehov.

 

RFID-systemet övervakar inte bara alla steg i produktionen i realtid, det möjliggör också processtransparens och säkerställer förbättrad livsmedelssäkerhet. För närvarande har livsmedelsindustrin fortfarande mycket utrymme för digitala intelligensuppgraderingar i aspekter som lagerhantering, produktion och tillverkning samt produktspårbarhet.